Technologies bioalimentaires aquatiques

Le travail en laboratoire, le développement de produits bioalimentaires et la commercialisation t’intéressent? Ce programme est pour toi! Profite d’installations de pointe en bordure de mer pour apprendre à valoriser des ressources aquatiques comme les poissons, mollusques, crustacés, algues ou autres et en faire des produits transformés (alimentaires ou non), selon des principes de développement durable.